Table a Monza
A Monza dall'11 aprile all'8 giugno si terrà Table: Un'installazione in Arengario promossa dal Comune con il patrocinio di Expo2015 e della Commissione europea sui temi dell'alimentazione, dalla preistoria ad oggi.
Saranno proposte 28 versioni di un pasto tipico su di un tavolo lungo oltre 10 metri, un percorso dall'alba dei tempi ad oggi da cui emerge, grazie al lavoro di 11 artisti, l'attuale situazione di abbondanza, e spesso di spreco, che concorre a lasciare priva di cibo una grande parte della popolazione mondiale.
La mostra sarà accompagnata da un percorso multimediale, con video sullo spreco di cibo e di acqua, sulle buone pratiche contro lo spreco e sul "protocollo di Milano", un'iniziativa del Barilla Center for food and nutrition che sta proponendo ai paesi del mondo la sottoscrizione di un patto contro lo spreco alimentare