Serata a tema - V lezione (la cucina internazionale)

Proseguono gli appuntamenti del giovedì con le serate a tema in compagnia di Cuinaid.
Giovedì 10 marzo sarà la volta della cucina internazionale ed abbiamo scelto di presentare alcuni piatti di una tradizione culinaria millenaria: quella indiana.
Una tradizione vasta e sfaccettata, piena di sapori, colori e spezie.
Paesaggi evocativi che adatteremo agli strumenti delle nostre cucine per passare una serata decisamente diversa. Prepareremo del pollo tandoori con la sua classica doppia marinatura, del riso basmati allo zafferano e dei Bhaji di cipolle.

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