Cosa si cela dietro il giorno di Pasquetta?
La storia, le tradizioni e i motivi per cui festeggiamo il Lunedì dell’Angelo
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Regina della tavola soprattutto durante la stagione fredda. Ecco come la prepara lo chef Nicolò Farina
La ricetta che nonna Teresina ha tramandato al giovane chef brianzolo Nicolò Farina
Il giovane cuoco brianzolo Nicolò Farina racconta la storia del piatto e spiega i segreti della ricetta
Solo d'asporto. Ecco dove e come prenotarla
Un post sui social annuncia che anche quest'anno non verranno riaccesi i fornelli
Nicolò Farina, diploma all'alberghiero e all'Accademia Alma, non resta con le mani in mano. Con i ristoranti chiusi fa esperienza nella cucina di casa e in quella dei clienti