Monza Reale

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Aglio orsino: bentornato a Monza!

L’aglio orsino è tornato a Monza anche quest’anno: lo riconosciamo dal suo profumo inconfondibile, che ci accompagna da sempre nelle nostre passeggiate al parco.

Mi ricordo benissimo quando da bambina camminavo nei giardini della Villa reale e chiedevo ogni primavera a mia mamma: “ma che odore è?” Con la fioritura, grandi zone dei Giardini e del parco vengono ricoperte da un tappeto di minuscoli fiorellini bianchi a forma di stella che ci regalano anche quet’anno un paesaggio incantato.

Stiamo parlando della piantina dell’aglio orsino, la versione selvatica del comune aglio.

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Il nome “Aglio Orsino” deriva dal fatto che gli orsi, al risveglio dal letargo, per ricaricarsi fanno incetta di questa pianta ricca di proprietà nutritive....

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