I magnifici 5 ristoranti brianzoli ancora in gara per la miglior cassoeula del 2024

Torna il Festival De La Cazoeula, che entra nel vivo della gara. A contendersi il titolo, quest'anno, saranno oltre ristoranti 50 (qui tutti i partecipanti). Vediamo quali sono quelli brianzoli: Trattoria da Fabio, in via Garibaldi a Verano Brianza, La Piana, via Zappelli a Carate Brianza, L'Osteria Social Food in via Curiel a Mezzago, Il Dollaro  in via Garibaldi a Capriano di Brianza e per finire Il Fienile in via Fornaciai a Briosco. 

Il festival nasce nel canturino e come lo scorso anno anche in questa dodicesima edizione, fra i partecipanti non ci sono più solo ristoranti di Cantù (dove il festival nacque nel 2013) e della provincia di Como, ma anche ristoranti di Monza Brianza e Lecco e persino da Milano. 

Tutti i 50 partecipanti divisi per provincia

CANTÙ      8
La Cascina di Mattia
La Scaletta
Trattoria Riposo
Le Querce
Il Garibaldi
Usteria Pianela
La Nuova Rustica
Tel chì

COMO     4
Crotto del sergente
Trattoria Bassone
Gesumin
Osteria del buonumore

PROVINCIA DI COMO     27
Albergo Sole Mariano Comense
Agriturismo la Fattoria Mariano Comense
La Vecchia Fornace Mariano Comense
Da Luigino Montano Lucino
La locanda degli artisti Montano Lucino
Osteria Acqua Ciara Brunate
Capolinea Bistrot Brunate
La Polenteria Brunate
Crot dal Murnè Albavilla
Albergo Ristorante Arcade Grandate
Da Carlito's Cucciago
Plus Cucciago
Da Edda Inverigo
Agriturismo Cassinazza Orsenigo
Mercato 38 Erba
Corner 23 Bistrot Novedrate
Da Guido Alzate Brianza
Agriturismo Il Nespolo del nonno Fino Mornasco
Agriturismo Mirandola Albese con Cassano
Bistrot at home Binago
Gnocchetto Tavernerio
La Capanna Lurago d'Erba
Casa del combattente Palanzo di Faggeto Lario
Crotto Civiglio
Mama Gina Cermenate
Tre pievi Dongo
Crot del Giuanin Tavernerio

PROVINCIA DI LECCO     5
Trattoria Terzo Tempo Molteno
Trattoria Maurizi Nibionno
Albergo Ristor Roma Casatenovo
Osteria del brau Calco
Osteria il Camino Ballabio

PROVINCIA DI MONZA BRIANZA     5
Trattoria da Fabio Verano Brianza
Ristorante La Piana Carate Brianza
Osteria Social Food Mezzago
Il dollaro Briosco
Ristorante il fienile Briosco

PROVINCIA DI MILANO     1
La cassoeula del Togn Milano

Chi sarà il vincitore nel 2024? 

A deciderlo saranno, come sempre, i tanti appassionati, che potranno andare nei diversi ristoranti in gara per gustare il re dei piatti della cucina brianzola e poi votare con la scheda on line sul sito ufficiale del festival www.festivaldelacazoeula.it al quale rinviamo per qualsiasi chiarimento e dettaglio. Oltre alla giuria popolare ci sarà anche il voto di un gruppo di chef ed esperti della ristorazione. C'è tempo fino al 29 febbraio.

Lo scorso anno la Cazoeula d'Oro è stata vinta dalla Trattoria Maurizi di Nibionno (Lecco).