I 5 ristoranti brianzoli in gara per la miglior cassoeula del 2024

Anche quest'anno, com'è ormai tradizione, comincia il Festival De La Cazoeula, in Brianza meglio nota come Cassoeula. Il festival nasce nel canturino e come lo scorso anno anche in questa dodicesima edizione, fra i partecipanti non ci sono più solo ristoranti di Cantù (dove il festival nacque nel 2013) e della provincia di Como, ma anche ristoranti di Monza Brianza e Lecco e persino da Milano. 

Il Festival, come da dieci anni a questa parte, continua dunque a crescere e la gara si fa sempre più agguerrita.
Chi sarà il vincitore nel 2024? 

A deciderlo saranno, come sempre, i tanti appassionati del nostro fantastico piatto, che potranno andare nei diversi ristoranti in gara per gustare il re dei piatti della cucina brianzola e poi votare con la scheda on line sul sito ufficiale del festival www.festivaldelacazoeula.it al quale rinviamo per qualsiasi chiarimento e dettaglio. Oltre alla giuria popolare ci sarà anche il voto di un gruppo di chef ed esperti della ristorazione. 
A contendersi il titolo, quest'anno, saranno oltre ristoranti 50 ristoranti (qui tutti i partecipanti). Vediamo quali sono quelli brianzoli: Trattoria da Fabio, in via Garibaldi a Verano Brianza, La Piana, via Zappelli a Carate Brianza, L'Osteria Social Food in via Curiel a Mezzago, Il Dollaro  in via Garibaldi a Capriano di Brianza e per finire Il Fienile in via Fornaciai a Briosco. 

Il Festival si tiene dal 1 al 15 novembre 2023 e dal 17 gennaio al 29 febbraio 2024. Lo scorso anno la Cazoeula d'Oro è stata vinta dalla Trattoria Maurizi di Nibionno (Lecco).