Salvatore e Vincenzo gli chef monzesi che hanno preparato il risotto ispirato a un'opera d'arte
Un connubio tra la tradizione lombarda, con protagonista il principe dei primi: il risotto
Un connubio tra la tradizione lombarda, con protagonista il principe dei primi: il risotto
Un traguardo importante quello raggiunto dell'enosteria Lipen. In programma tante iniziative sotto il segno della cucina (anche stellata)
La curiosa iniziativa per deliziare gli occhi e il palato. E omaggiare un grande maestro dell'arte
Il dibattito sulla ricetta tradizionale e le sue varianti si è acceso dopo la puntata dedicata a 4 ristoranti della città del cooking show televisivo dello chef Alessandro Borghese. Ed è arrivato anche sui banchi di scuola. Lo chef Vincenzo Butticé ci spiega perché no, nel risotto alla monzese, lo zafferano non è previsto
Si avvicina la festa degli innamorati e per chi ha in programma una cena il giorno di San Valentino ecco i cinque locali che TripAdvisor segnala tra i ristoranti romantici di Monza
L'iniziativa di Vincenzo Butticé e del team del prestigioso ristorante Il Moro di Monza
Grande partecipazione per il pranzo organizzato dal comune di Monza
Secondo i dati elaborati da Il Sole 24 Ore Monza e Brianza è la 107esima (su 107) provincia d'Italia per numero di attività di ristorazione: ce ne sono due ogni mille abitanti. Abbiamo analizzato i numeri insieme allo chef Vincenzo Butticè, titolare del ristorante Il Moro e vicepresidente vicario Associazione Professionale Cuochi Italiani
L'appuntamento con il pranzo di Natale. A servire ai tavoli ci sarà il primo cittadino insieme agli assessori della giunta
Gli indirizzi dove vale la pena fermarsi per un assaggio. Ecco i locali menzionati nella guida Ristoranti d'Italia 2024
A parlare è Emanuela: il figlio Flavio lavora in uno dei ristoranti più prestigiosi della Brianza
Lo raccontano i fratelli Butticè dove Silvio Berlusconi amava mangiare quando veniva a Monza
All'undicesimo posto tra i migliori ristoranti d'Italia